Ето ги най-вкусните празнични гозби от готвача на Тодор Живков - Бай Данчо
Последвайте ни в Google News Showcase
Наближават празниците и мнозина се чудят как да нахранят фамилията с майсторски приготвени манджи. Една книга от каталога на „Милениум“ със сигурност ще тушира напрежението в кухнята и ще ви гарантира първокласно кулинарно преживяване. Защото в томчето „Бай Данчо: Всички мои рецепти“ са събрани на едно място повече от 300 от изпитаните авторски рецепти на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на Тодор Живков. Те са едновременно традиционни и модерни, вкусни, но и здравословни, уж познати, а всъщност изненадващи и новаторски.
„Цели двайсет години всеки Божи ден готвех на Тодор Живков. А той държеше масата пред него да е винаги отрупана с най-добрите блюда. Приготвях ги за него и за семейството му, а също и за всичките му най-важни международни гости – Фидел Кастро, Ерих Хонекер, Леонид Брежнев, Муамар Кадафи, Ким Ир Сен... А за такава чест наистина трябва да си най-добрият, перфектният личен готвач“, разказва авторът в предговора към рецептите.
За улеснение на читателя чудните му гозби в книгата са подредени в раздели – Салати, Супи и чорби, Предястия, Постни ястия, Ястия с: Риба, Птиче, Агнешко, със Свинско, Телешко месо, Кайма и Дивеч, Баници, качамаци и каши, Сосове и маринати и Десерти.
Освен традиционните български гозби, които Бай Данчо е усвоил още на младини от майка си и баба си, готвач № 1 у нас е и майстор на всевъзможни чуждоземни и причудливи ястия. А заради ловните постижения на бившия държавен глава му се е наложило и да усвои тънкостите в приготвянето на ловджийски блюда с разнообразно дивечово месо, което изисква специална подготовка и по-различен кулинарен подход.
С тази книга гарантирано ще пожънете огромни овации край трапезата, уверяват издателите.
Книгите на издателство „Милениум“ може да поръчате на тел.: 02/879 40 06 (в делничните дни, от 9 до 16 ч.), на e-mail: [email protected] или на сайта www.milleniumbg.eu. При заявка през сайта ползвате 10% отстъпка от цената. Може да откриете заглавията в книжарската мрежа, както и на столичните адреси – бул. „Княгиня Мария Луиза“ №92 и във фирмената книжарница „Милениум“ на адрес ул. „Цар Шишман“ №18.
